Κυριακή, 19 Δεκεμβρίου 2010

Οι συνεταιρισμοί που δεν τους αγγίζει η κρίση

Του ΝΙΚΟΥ ΦΙΛΙΠΠΙΔΗ

Τα προϊόντα τους φιγουράρουν εδώ και χρόνια στα ράφια των καταστημάτων σε χώρες της Ευρώπης, της Αμερικής, ακόμη και της Ασίας. Δεν πρόκειται για προϊόντα κάποιων ιδιωτικών επιχειρηματικών δραστηριοτήτων, αλλά για προϊόντα που φέρουν τη σφραγίδα πετυχημένων αγροτικών συνεταιρισμών, πολλά από τα οποία μάλιστα κατακτούν τις πρώτες θέσεις σε μεγάλους διεθνείς διαγωνισμούς.

Συνεταιρισμός - πρότυπο στην Ευρώπη


Της Πέλλας Λασιθιωτάκη

Οι 250 αγρότες – επιχειρηματίες της περιοχής Hoogstraten του Βελγίου μάλλον πρέπει να νοιώθουν πολύ τυχεροί: Τη μία μέρα μαζεύουν τα προϊόντα τους και την άλλη βρίσκονται φρέσκα – φρέσκα στα καταστήματα της Βορείου και Δυτικής Ευρώπης.

Ανήκουν σʼ ένα συνεταιρισμό ο οποίος λειτουργεί με τη μορφή ομάδας παραγωγών κι έχει εξασφαλίσει χρηματοδοτήσεις ύψους δεκάδων εκατομμυρίων ευρώ, τις οποίες αξιοποίησε για τη δημιουργία ενός σύγχρονου συσκευαστηρίου νωπών προϊόντων.

Τετάρτη, 15 Δεκεμβρίου 2010

Η ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ. . .ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ!



 



Η μεσογειακή δίαιτα είναι ένας από τους πιο ισορροπημένους τρόπους διατροφής. Στηρίζεται στο ελαιόλαδο, τα λαχανικά, τα ψάρια κι ενώ το κόκκινο κρέας δεν απουσιάζει, παρόλα αυτά προτείνει να καταναλώνεται σε πολύ μικρές ποσότητες. Έρευνες απέδειξαν πως οι λαοί που βρίσκονται γύρω από τη Μεσόγειο έχουν μακροζωία. Η Μεσογειακή διατροφή δεν είναι μια απλή δίαιτα, αλλά τρόπος ζωής.

Παρασκευή, 10 Δεκεμβρίου 2010

Οι κερδισμένοι και οι χαμένοι της επερχόμενης Κοινής Αγροτικής Πολιτικής

27 Νοεμβρίου 2010


 


Τι αλλάζει με την νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική από το 2013
Ανατροπές στις ενισχύσεις των αγροτών

Μαχαίρι στις αγροτικές ενισχύσεις φέρνει η νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΑΠ) από το 2013. Ωφελημένοι θα είναι οι ενεργοί παραγωγοί, όσοι δηλαδή παράγουν προϊόντα με ζήτηση στις αγορές και παράλληλα προστατεύουν και το περιβάλλον, ενώ καταργείται το μοντέλο «εισπράττω ένα ποσό, είτε παράγω, είτε όχι» που καθιερώθηκε την τελευταία δεκαετία, μοιράζοντας χρήματα σε αγρότες που ουδέποτε καλλιέργησαν τα χωράφια τους.

'Aρδας Κεράσια - ARDAS famous cherries

Οι παραγωγοί μας είναι περήφανοι που η Ομάδα παραγωγών Άρδας είναι η πρωτοπόρα της καλλιέργειας κερασιού στο νομό Έβρου .
Όλα ξεκίνησαν πριν από λίγα χρόνια όταν φυτεύτηκαν μερικά στρέμματα κεράσια στην κοιλάδα του ποταμού Άρδα σε κατάλληλα εδάφη .
Η βοήθεια που είχαμε στα πρώτα βήματα της εγκατάστασης των πρώτων φυτειών από τη νομαρχία Έβρου και ειδικότερα από τον νομάρχη κ.Ν. Ζαμπουνίδη ήταν  τόσο ηθική όσο και ουσιαστική .

Η γη μας

   Το εύφορο χώμα της , η αφθονία νερού και οι ξηρές συνθήκες την περίοδο ωρίμανσης των καρπών με δροσερές θερμοκρασίες και με μεγάλες διαφορές θερμοκρασίας ημέρας νύχτας  ακόμη και στις πιο ζεστές περιόδους του καλοκαιριού , φαίνεται ότι πληρεί όλες τις προϋποθέσεις για να γίνει γνωστός ως ο τόπος με τη δυνατότητα να παράγει μεγάλες , σταθερές ποσότητες από ποιοτικά και γευστικά κεράσια .

Πέμπτη, 9 Δεκεμβρίου 2010

Γιατί πρέπει να τρώμε πολλά κεράσια;


Τα κεράσια είναι γλυκά, όξινα και στυφά και έχουν θερμαντική δράση στον οργανισμό. Εξουδετερώνουν την πνευματική κόπωση, είναι άρα πολύ χρήσιμα στους μαθητές ειδικά σε περιόδους εξετάσεων (του τέλους της σχολικής χρονιάς για παράδειγμα, που συμπίπτει με την εποχή που υπάρχουν σε αφθονία τα κεράσια), γι’ αυτό συστήνουμε να τρώνε τουλάχιστον δύο με τρία κιλά κεράσια την εβδομάδα.

Τα κεράσια επίσης διαθέτουν πολλές θεραπευτικές ιδιότητες:

Ø      Ενδείκνυνται στην αναιμία, γιατί, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε σίδηρο, προάγουν την αιμοποίηση.

Ø      Ενδείκνυνται σε δίαιτες αδυνατίσματος, γιατί τα ζάχαρα, που περιέχουν, ικανοποιούν την αίσθηση του γλυκού, χωρίς να μας παραφορτώνουν, με θερμίδες.

Πέμπτη, 2 Δεκεμβρίου 2010

Τα πράσινα λαχανικά προλαμβάνουν τον σακχαρώδη διαβήτη


Η ενσωμάτωση πράσινων φύλων σαλάτας και λαχανικών στη δίαιτα ενός ατόμου προλαμβάνει τον σακχαρώδη διαβήτη, όπως προκύπτει από τα αποτελέσματα πρόσφατης έρευνας με αντικείμενο την επιρροή των φρουτολαχανικών στην υγεία του ανθρώπου.
Αναλυτικότερα, η έρευνα διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο του Leicester και δημοσιεύθηκε στη βρετανική επιθεώρηση Medical Journal.

Ικανοποιητική εξέλιξη για τα μπρόκολα παρά τα φετινά προβλήματα


Ο καύσωνας του καλοκαιριού και οι απεργίες των οδηγών φορτηγών ήταν τα μεγάλα προβλήματα που αντιμετώπισαν φέτος παραγωγοί κι έμποροι μπρόκολου από το Νομό Έβρου, ωστόσο παρόλες τις δυσχέρειες αυτές δηλώνουν ικανοποιημένοι από τη νέα σεζόν.

Η φετινή σεζόν του μπρόκολου ξεκίνησε με ζημιές για τους παραγωγούς από τον Έβρο, της τάξης του 50%, επηρεάζοντας αποκλειστικά την πρώιμη παραγωγή. Το φαινόμενο οφείλεται στον παρατεταμένο καύσωνα που σημειώθηκε το φετινό καλοκαίρι, ωστόσο το ευτύχημα ήταν ότι τη συγκεκριμένη χρονική περίοδο ο όγκος παραγωγής είναι γενικά περιορισμένος και επομένως, παρότι στην έναρξη της σεζόν δεν υπήρξαν αρκετές ποσότητες του προϊόντος, τα πράγματα επανήλθαν γρήγορα σε κανονικά επίπεδα, δίχως να επηρεάσουν σημαντικά τον φετινό όγκο παραγωγής.

Τετάρτη, 1 Δεκεμβρίου 2010

Η ολοκληρωμένη παραγωγή στα κηπευτικά ''ΑΡΔΑΣ''

Η ολοκληρωμένη παραγωγή είναι μια μέθοδος καλλιέργειας για την παραγωγή κηπευτικών και φρούτων ποιότητας με την καλύτερη δυνατή προστασία της ανθρώπινης υγείας και του περιβάλλοντος.  Στόχος της εφαρμογής των συστημάτων ποιότητας είναι να διατηρηθεί η χρήση χημικών φυτοφαρμάκων στο ελάχιστο.
Ολόκληρος  ο όγκος παραγωγής στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Άρδα  έχει παραχθεί σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές της ολοκληρωμένης παραγωγής. 
 Οι επτά κανόνες της ολοκληρωμένης παραγωγής:
1.  Για τη φύτευση των φυτειών κηπευτικών ,σπαραγγιών φρούτων χρησιμοποιούνται σπόροι -φυτικό υλικό ,ελεγχόμενοι χωρίς να είναι γενετικά τροποποιημένοι ,αλλά καθόλα  υγιείς.
2. Κάθε είδος προϊόντος παράγεται με τις ενδεικνυόμενα καλύτερες προϋποθέσεις και φροντίδες ούτως ώστε να έχουμε ένα πολύ καλό τελικό προϊόν που ελέγχετε με αναλύσεις υπολειμμάτων τόσο για την καθαρότητα του όσο και για την προστασία του καταναλωτή  .

3.  Οι φυτείες και οι οπωρώνες μας (έδαφος, τα δέντρα ,τα φρούτα και τα κηπευτικά) τα διαχειριζόμαστε με  φιλοπεριβαλλοντική συνείδηση σε όλα τα στάδια παραγωγής και φροντίδας .
4. Τα παράσιτα μπορεί να καταπολεμηθούν  φυσικά όπου αυτό  είναι δυνατόν.  Για παράδειγμα, οι πασχαλίτσες και άλλα έντομα χρησιμοποιούνται κατά των αφίδων. Η ολοκληρωμένη παραγωγή είναι έτσι μια μέθοδος καλλιέργειας στην οποία χρησιμοποιούνται οι φυσικοί εχθροί των παρασίτων.
5. Ο κάθε παραγωγός κηπευτικών και φρούτων υποχρεούται να τηρεί προδιαγραφές λειτουργίας, όπου σύμφωνα με αυτές ολοκληρώθηκαν όλες οι εργασίες συντήρησης  στα περιβόλια και είναι καταγεγραμμένες λεπτομερώς .  Με τον τρόπο αυτό, μπορεί να υπάρχει ιχνηλασιμοτητα στο προϊόν, δηλαδή το προϊόν που φτάνει στον καταναλωτή να γνωρίζουμε ποιος παραγωγός και με ποιο τρόπο το παρήγαγε , την ποιότητα του την ποικιλία του ,αν τα μέτρα που τέθηκαν πραγματοποιήθηκαν και αν αυτά πληρούν τις αυστηρές προδιαγραφές της ολοκληρωμένης καλλιέργειας .
6.  Η συμμόρφωση με τις κατευθυντήριες γραμμές για την καλλιέργεια ολοκληρωμένης αξιολογείτε από πιστοποιητικούς οργανισμούς αναγνωρισμένους σε όλη την Ευρώπη και ανά πάσα στιγμή μπορούν να ελεγχθούν από ευρωπαϊκούς φορείς για την πλήρη εφαρμογή του συστήματος για την Ολοκληρωμένη παραγωγή . Η συμμόρφωση με τα πρότυπα ποιότητας του προϊόντος και της συσκευασίας, που έχουν ανατεθεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση καθώς και την Ελληνική νομοθεσία  .
7. Οι εκμεταλλεύσεις με ανεπαρκή αποτελέσματα του ελέγχου  εξαιρούνται αυστηρά από το πρόγραμμα για την ολοκληρωμένη γεωργία.
Η Ομάδα Παραγωγών ΑΡΔΑΣ εφαρμόζει το σύστημά της ολοκληρωμένης καλλιέργειας και έχει πιστοποιηθεί για αυτό από την ΤUV HELLAS από το 2003 για το σπαράγγι .Είναι αξιοσημείωτο εδώ να αναφερθεί ότι από την εμπειρία χρόνων στην εφαρμογή τους  τα συστήματα ποιότητας δίνουν
  • καλύτερες προοπτικές στην προώθηση των προϊόντων στην αγορά ,
  • πιο καλή διαπραγματευτική θέση για τον παραγωγό και το προϊόν αλλά και
  • ασφάλεια για τον καταναλωτή
  • με σύγχρονη προστασία του περιβάλλοντος.

Τρίτη, 23 Νοεμβρίου 2010

Ρέβα ένα σπουδαίο λαχανικό απο την Ομάδα παραγωγών ΆΡΔΑΣ

Ρέβα ένα σπουδαίο λαχανικό από την Ομάδα παραγωγών ΆΡΔΑΣ

Η ρέβα ανήκει στην ίδια οικογένεια με το μπρόκολο και το λάχανο παρόλα αυτά όμως η ρέβα καλλιεργείτε για το υπόγειο μέρος της που είναι εδώδιμο .Είναι ιδιαίτερα γνωστή στην Ευρώπη ως ένα σπουδαίο λαχανικό .Αυτό όμως που σίγουρα δεν γνωρίζουν οι περισσότεροι είναι ότι σύμφωνα με έρευνα αμερικάνικου πανεπιστήμιου η ρέβα συγκαταλέγεται από άποψη υψηλής θρεπτικής αξίας στην τρίτη θέση ανάμεσα σε όλα τα γνωστά λαχανικά παγκοσμίως.Αυτός είναι βέβαια και ο λόγος που η Ομάδα Παραγωγών ΑΡΔΑΣ συμπεριλαμβάνει στη γκάμα των ποιοτικών προϊόντων που προωθεί αυτό το σπουδαίο λαχανικό .Γνωρίστε λοιπόν τη ρεβα και να΄στε σίγουροι ότι θα πάρει μια θέση σημαντική στη διατροφή σας αλλά το πιο σημαντικό η ρέβα θα δώσει πολλά οφέλη στην υγεία σας .
Η Ομάδα Παραγωγών ΑΡΔΑΣ αυτές τις μέρες προωθεί στην αγορά τη ρέβα μαζί με τα άλλα προϊόντα του και πιστεύουμε ότι και αυτό το προϊόν του Αρδα θα πάρει τη θέση που του αξίζει στην αγορά . 

Παρασκευή, 5 Νοεμβρίου 2010

Τα κηπευτικά ΑΡΔΑΣ θετικά αποτελέσματα για το 2010

   Η φετινή χρονιά για τα κηπευτικά ΑΡΔΑΣ φαίνεται ότι θα είναι καθοριστική για τα επόμενα χρόνια όσον αφορά περαιτέρω εξέλιξη και τη δυναμική του συνεταιρισμού  .

   Τα προϊόντα της Ομάδας Παράγωγων , για το 2010 είχαν την τιμητική τους από άποψη εμπορική .
Η ζήτηση τους κυμάνθηκε σε πολύ υψηλά επίπεδα από την αγορά .
Βεβαίως σ αυτό βοήθησε το ότι το όνομα Αρδας είναι αναγνωρίσιμο πλέον στην ελληνική αγορά αφού αυτά τα προϊόντα μας είναι για έβδομη χρονιά γνωστά σε όλη την Ελλάδα .
    Ο μεγάλος όγκος τους κατευθύνθηκε στην αγορά των Αθηνών όπου  είναι η παραδοσιακή αγορά των προϊόντων μας εδώ και χρόνια .

Τρίτη, 2 Νοεμβρίου 2010

Η Ομάδα παραγωγών Άρδας

    Η Ομάδα παραγωγών Άρδας παράγει και διακινεί   λευκό σπαράγγι
πάνω από είκοσι χρόνια στην Ευρώπη (Δ.Γερμανία).
    Έχει διακριθεί για τα ποιοτικά προϊόντα που παράγει και
είναι από τους πρώτους συνεταιρισμούς που πιστοποιήθηκαν
κατά EYREPGAP,GLOBALGAP, ISO :22000, KAI HACCP.


     Τα τελευταία οκτώ χρόνια  η Ομάδα παραγωγών  Άρδας παράγει,
τυποποιεί και προωθεί στην ελληνική αγορά διάφορα κηπευτικά ,
μπρόκολο , πράσινο σπαράγγι , κουνουπίδι , σέλερυ ,  λάχανο κινέζικο ,
πεπόνι Έβρου ( Χρυσή κεφαλή ) κ.α.


   Ο στόχος της  Ομάδας παραγωγών  Άρδας είναι
η παραγωγή φρέσκων ποιοτικών προϊόντων ,
εφάμιλλα των ανάλογων ευρωπαϊκών (Ιταλίας -Ισπανίας )
που εισάγονται στη εγχώρια αγορά βελτιώνοντας παράλληλα
το εισόδημα των παραγωγών - μελών του .  
  Με ιδιαίτερη επιμέλεια φροντίζουμε ώστε τα πολύτιμα αυτά
προϊόντα να φθάνουν φρέσκα ,
ασφαλή στον καταναλωτή και
με άριστα οργανοληπτικά  χαρακτηριστικά .

   Τα ποιοτικά προϊόντα που παράγει ο ΑΡΔΑΣ είναι πιστοποιημένα
κατά GLOBALGAP.


 tel.2556051400     fax.2556051454 
e-mail : askg31@otenet.gr 
  
Πλάτη-Τρίγωνο      Έβρου




Die Alten Griechen haben,unter dem meist ausgesuchten Gemuese

Die Alten Griechen haben,
unter dem meist ausgesuchten Gemuese  Spargel (Asparagus officinalis)
 wegen seiner vielen heilkraeftigen Eigenschaften sehr  geschaetzt.

Παρασκευή, 15 Οκτωβρίου 2010

Η συγκομιδή κουνουπιδιού στην ομάδα παράγωγων Άρδα για το 2010 CAULIFLOWER

  Η συγκομιδή του κουνουπιδιού στην ομάδα παραγωγών του Άρδα για το 2010 ξεκίνησε από αρχές Σεπτέμβρη  και αναμένεται να ολοκληρωθεί ως το τέλος Νοέμβρη .
   Οι κυρίες ποικιλίες του Οκτωβρίου , έχουν μπει πλέον σε  πλήρη παραγωγή και συλλέγονται από τις αρχές του μήνα με πολύ καλή εμφάνιση και ποιοτικά χαρακτηριστικά .
   Οι παραγωγοί μας συλλέγουν από νωρίς το πρωί κάθε μέρα . Τα κουνουπιδια αμέσως παραδίδονται στις ψυκτικές εγκαταστάσεις του συνεταιρισμού όπου ακολουθεί διαλογή , τυποποίηση , συσκευσία και άμεση προώθηση στην αγορά.

Δευτέρα, 11 Οκτωβρίου 2010

Αγροτικοί Συνεταιρισμοί στον κόσμο

Το παράδειγμα των «κουτόφραγκων» από ΑGRONEWS

Οι αγροτικοί συνεταιρισμοί είναι ένας θεσμός με παγκόσμια εξάπλωση και μεγάλη ποικιλομορφία. Φιλοσοφία της δημιουργίας των συνεταιρισμών είναι η ισχύς εν τη ενώσει, δηλαδή να αποκτήσει μια ομάδα παραγωγών τα πλεονεκτήματα μιας μεγάλης δύναμης. Η βασική αυτή αρχή έχει παραμείνει ίδια και αναλλοίωτη στο πέρασμα του χρόνου, όμως οι αγροτικοί συνεταιρισμοί δεν έχουν την ίδια δομή σε όλο τον κόσμο και αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι συνεταιρισμοί αποτελούν ένα σύνθετο κοινωνικό, οικονομικό και πολιτικό φαινόμενο με διαφορετικές επιρροές και εξέλιξη για την κάθε χώρα. Τα διάφορα συνεταιριστικά μοντέλα έχουν εξελιχτεί με βάση τις σύγχρονες απαιτήσεις, έχουν αφομοιώσει νέες ιδέες και ανταποκρίνονται στον αντικειμενικό στόχο τους που είναι η βελτιστοποίηση της οικονομικής κατάστασης των μελών τους μέσα από αρχές όπως η ισότητα, η αλληλεγγύη, η διαφάνεια κ.ά. Υπάρχουν όμως και αποτυχημένα συνεταιριστικά μοντέλα που έχουν ως αποτέλεσμα τη χρεωκοπία των μελών τους που τους οδηγεί ακόμα και σε μαζικές αυτοκτονίες - χαρακτηριστικό παράδειγμα η Ινδία.
Στην Ελλάδα οι αγροτικοί συνεταιρισμοί νοσούν. Ίσως αποτελεί μια σοφή στρατηγική να γίνει αξιολόγηση των υπαρχόντων καθεστώτων και στη συνέχεια να υιοθετηθούν ιδέες από επιτυχημένα ευρωπαϊκά ή άλλα μοντέλα.
 
ΔΑΝΙΑ

Στη Δανία ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι το γεγονός ότι δεν υπάρχει ειδικός συνεταιριστικός νόμος που να διέπει τη δημιουργία και τη λειτουργία των συνεταιρισμών, ωστόσο διαθέτει ένα από τα πιο ανεπτυγμένα συνεταιριστικά κινήματα του κόσμου.

Παρασκευή, 8 Οκτωβρίου 2010

Όλα για το κουνουπίδι CAULIFLOWER

Το κουνουπίδι έχει γλυκιά, γαλατώδη γεύση. Η διαφορά του με τα υπόλοιπα κραμβοειδή (πχ μπρόκολο, λάχανο) είναι η απουσία χλωροφύλλης και αυτός είναι ο λόγος που το κουνουπίδι έχει λευκό αντί για πράσινο χρώμα.

Το κουνουπίδι το συναντούμε από τα αρχαία χρόνια, στην περιοχή της Ασίας, αν και τότε έμοιαζε περισσότερο με λαχανίδα. Από τότε άλλαξε πολλές φορές εμφανισιακά μέχρι να καταλήξει στη σημερινή του μορφή. Με τη σημερινή του μορφή επανεμφανίστηκε στην Ιταλία και στην Τουρκία, ενώ έγινε πολύ αγαπητό στη Γαλλία στα μέσα του 16ου αιώνα. Μετά καλλιεργήθηκε στη Βόρεια Ευρώπη, ενώ σήμερα καλλιεργείται εντατικά στις ΗΠΑ, στη Γαλλία, την Ινδία και την Κίνα.


Ποσοστά περιεκτικότητας σε θρεπτικά στοιχεία:
Είναι πλούσιο σε νερό, βιταμίνη C, Α (καροτίνη), κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο. Συστήνεται σε διαιτητικά προγράμματα ως ενδιάμεσο σνακ. Έχει πολύ λίγες θερμίδες (23 kcal στα 100 gr τροφίμου).
Πίνακας 1:

Τρίτη, 5 Οκτωβρίου 2010

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ''ΑΡΔΑ'' Σχετικά με τις απεργίες των φορτηγών ΣΕΠΤΕΜΒΡΗΣ 2010



ΠΑΡΑ ΤΙΣ ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΑΠΕΡΓΙΕΣ ΤΩΝ ΦΟΡΤΗΓΩΝ, ΠΡΟΣΠΑΘΟΥΜΕ ΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΜΑΣ ΝΑ
ΦΤΑΝΟΥΝ ΣΤΟΥΣ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ ΜΑΣ ΕΓΚΑΙΡΑ , ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΜΑΛΗ  ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ.
Η ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ ''ΑΡΔΑΣ'' , ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΠΟΧΗ ΕΙΝΑΙ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΚΑΙ ΜΕΛΗΜΑ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΑ ΤΑ ΠΡΟΙΝΤΑ ΝΑ ΤΑ ΑΠΟΛΑΥΣΕΙ Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ .
ΤΑ ΚΗΠΕΥΤΙΚΑ ''ΑΡΔΑΣ'' ΘΑ ΤΑ ΒΡΕΙΤΕ ΣΧΕΔΟΝ Σ'ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ  .
ΑΝΑΖΗΣΤΕΤΑ ΜΕ ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΤΟΥΣ  ΚΑΙ ΔΕΙΤΕ ΓΙΑΤΙ ΕΧΟΥΝ ΓΙΝΕΙ ΤΟΣΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΠΟ ΑΥΤΟΥΣ ΠΟΥ ΤΑ ΕΧΟΥΝ ΓΕΥΤΕΙ .

Tο σπαράγγι στον Άρδα -Λευκό σπαράγγι -Πράσινο σπαράγγι

Οι αρχαίοι Έλληνες θεωρούσαν το σπαράγγι

 (Asparagus officinalis) από τα πλέον

δημοφιλή λαχανικά αποδίδοντας σ΄αύτο 

πολλές θεραπευτικές  ιδιότητες .

Μπρόκολο: Το βαρύ πυροβολικό του φυτικού βασιλείου στη μάχη κατά του καρκίνου BROCCOLLI

Ημερομηνία δημοσίευσης: 5 Μαρτίου 2007

Γράφει: Βαραγιάννης Α. Παναγιώτης , Kλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος M.Med.Sc



"Αποτελεί το βαρύ πυροβολικό του φυτικού βασιλείου στη μάχη κατά του καρκίνου και των λοιπών νοσημάτων φθοράς"
Το μπρόκολο, είναι ετήσιο φυτό της οικογένειας των Σταυρανθών του γένους Βράσσικα (Brassica oleracea var., italica), με καταγωγή από την Ιταλία, υπάγεται κι αυτό στην οικογένεια των Cruciferae ενώ ανήκει στην ίδια οικογένεια λαχανικών με το λάχανο και το κουνουπίδι.
Σύμφωνα με ιστορικές πηγές, καλλιεργήθηκε αρχικά από τους Ρωμαίους και εισήχθη στην Αγγλία στις αρχές του 16ου αιώνα. Το μπρόκολο έφτασε αργότερα στις Ηνωμένες Πολιτείες ενώ αυξήθηκε σημαντικά η παραγωγή του στις αρχές του 1800. Η πρώτη αποστολή από τη δύση στην ανατολή ήταν το 1923, ενώ έγινε ένα σημαντικό λαχανικό στις ΗΠΑ κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του '30.
Ποσοστά περιεκτικότητας σε θρεπτικά στοιχεία

Πέμπτη, 30 Σεπτεμβρίου 2010

Νέα διαφημιστική καμπάνια για τον Α.Σ.Κ.Γ.Ε. ΑΡΔΑΣ στην παραγωγική σαιζόν του 2010

                   08 Οκτώβρη 2010
    Νέα διαφημιστική καμπάνια για τον Α.Σ.Κ.Γ.Ε. ΑΡΔΑΣ στην παραγωγική σαιζόν του 2010.
   Η ομάδα παραγωγών ΑΡΔΑΣ προχωρά στη διαφήμιση των κηπευτικών που παράγει και τυποποιεί .
   Η ποιότητα των προϊόντων μας είναι εξαιρετική και αυτό οφείλετε τόσο στην προσπάθεια των παράγωγων μας , στις ιδιαίτερες μικρο κλιματικές συνθήκες της κοιλάδας του Αρδα άλλα και στην τυποποίηση σύμφωνα με τα διεθνή στάνταρ διασφάλισης ποιότητας .
   Όλα αυτά τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των προϊόντων μας θελήσαμε να τα αναδείξουμε και να τα γνωστοποιήσουμε στο καταναλωτικό κοινό που μας εμπιστεύεται από 2001 μέχρι σήμερα με ολοένα αυξανόμενο ενδιαφέρον και ζήτηση .
           
                       Η   Αφίσα  κηπευτικών Άρδας  για το 2010
   Η διαφημιστική  Αφίσα  κηπευτικών Άρδας  για το 2010 συνδυάζει το προϊόν αιχμής αυτή την εποχή για την ομάδα παραγωγών , το μπρόκολο με τον ποταμό Άρδα  από όπου προέρχεται η ονομασία της ομάδας αλλά και από τα νερά του αρδεύεται όλη η κοιλάδα .
  
 Το νέο λογότυπο των προιόντων μας για το 2010       
                                                             
     ''ΑΡΔΑΣ  η ποιότητα πρωτεύει - Ardas vegetables and melons'' 
σφραγίζει αυτό που θέλει να προβάλλει η ομάδα παραγωγών για τη φετινή παραγωγή .
  Επίσης στην αφίσα περιέχονται το πλήρες όνομα του συνεταιρισμού , με τη διεύθυνση και τα τηλέφωνα καθώς και το e-mail.
                                               Η   Αφίσα  κηπευτικών Άρδας στην Αγορά  
     Η διαφημιστική  Αφίσα  κηπευτικών Άρδας  για το 2010 , ήδη έχει προωθηθεί στους συνεργάτες του συνεταιρισμού τόσο στην κεντρική λαχαναγορά Αθηνών ,όσο και στην κεντρική λαχαναγορά Θεσσαλονίκης .
    Περιμένουμε τις εντυπώσεις των συνεργατών μας για τη νέα αυτή δράση τις ομάδας .
                                            

Τετάρτη, 29 Σεπτεμβρίου 2010

Σταθερή αξία για τον Έβρο το Θρακιώτικο πεπόνι - Αύγουστος 2010 MELON


Σταθερή αξία για τον Έβρο το Θρακιώτικο πεπόνι


δημοσίευμα στο περιοδικό Φρουτονέα
Ένα από τα ελληνικά προϊόντα με σταθερή παρουσία στην ελληνική αγορά είναι η όψιμη ποικιλία του Θρακιώτικου πεπονιού, η οποία ακολουθεί χρονικά στην αγορά την ποικιλία Galia, καλύπτοντας έτσι το κενό που δημιουργείται μετά την ολοκλήρωση της σεζόν της πιο δημοφιλούς ποικιλίας.
Η περσινή σεζόν του προϊόντος από τη Θράκη δημιούργησε κάποιες αντιθέσεις στην αγορά, καθώς το συσκευασμένο προϊόν απορροφήθηκε κανονικά από την αγορά, σε αντίθεση με εκείνο που δεν συσκευάστηκε, το οποίο έμεινε απούλητο και σε κάποια κτήματα ασυγκόμιστο.

Θετικές οι πρώτες ενδείξεις για τα μπρόκολα - Αύγουστος 2010 BROCCOLLI


Μια καλή χρονιά για τα μπρόκολα θα πρέπει να περιμένουμε φέτος, καθώς έως το δεύτερο δεκαήμερο του Ιουνίου η πορεία του προϊόντος εξελισσόταν πολύ ικανοποιητικά, ενώ και τα πρώτα στοιχεία από την αγορά είναι θετικά.
Αναφορικά με τον όγκο παραγωγής, αυτός αναμένεται να κυμανθεί περίπου στα ίδια επίπεδα με το 2009 και να είναι και λίγο αυξημένος, λόγω της αυξημένης ζήτησης που καταγράφηκε για τα μπρόκολα στη αγορά την περσινή χρονιά. Όπως μας ενημέρωσε ο κ. Στέλιος Τσακίρης, γεωπόνος του ΑΣΚΓΕ Άρδας και Ε.Α.Σ. Ορεστιάδας, οι παραγωγοί στην περιοχή του Έβρου κάθε χρόνο προσπαθούν να βελτιώνουν τις καλλιεργητικές τους μεθόδους ώστε να επιτυγχάνουν καλύτερες στρεμματικές αποδόσεις και να περιορίζουν το παραγωγικό τους κόστος, ενώ πειραματίζονται συνεχώς με νέες ποικιλίες μπρόκολου. Όπως μας τόνισε, αρκετές από αυτές τις ποικιλίες τελικά αξιολογούνται θετικά και επιλέγονται προς καλλιέργεια πιο εντατικά.
Όσον αφορά την έναρξη της συγκομιδής, αυτή στην περιοχή του Έβρου θα ξεκινήσει λίγο πριν τον Δεκαπενταύγουστο και αναμένεται να επεκταθεί έως και τα μέσα Νοεμβρίου. Αν και τα πράγματα έως τώρα εξελίσσονται πολύ καλά, ανησυχία των παραγωγών είναι μήπως μέσα στο καλοκαίρι εκδηλωθεί κάποιος καύσωνας στους παραγωγικούς τόπους με συνέπεια να προκληθούν ζημιές στην παραγωγή. Πέραν αυτού, οι τιμές παραγωγού που κάθε χρόνο κυμαίνονται περίπου στα ίδια επίπεδα, λόγω της σταθερής σχετική προσφοράς και ζήτησης, θα διαμορφωθούν και φέτος γύρω στα 80 λεπτά το κιλό για τις πρώιμες ποικιλίες που θα κάνουν την εμφάνισή τους μέσα στο καλοκαίρι και οι αυξομειώσεις αργότερα δεν αναμένονται να είναι σημαντικές.

Τα μπρόκολα μπήκαν στον...πάγο

Πορεία Προιόντων


Δημοσίευμα στο περιοδικό ΦΡΟΥΤΟΝΕΑ -Δεκέμβρης 2009


Τα μπρόκολα μπήκαν στον...πάγο



Μια καινοτόμο συσκευασία για την καλύτερη συντήρηση του μπρόκολου άρχισε να χρησιμοποιεί από φέτος ο Α.Σ.Κ.Γ.Ε. Άρδας, προκειμένου να μπορέσει να διατηρήσει όσο το δυνατόν υψηλότερη την ποιότητα του προϊόντος που καλλιεργεί και εμπορεύεται.
Ένα σημαντικό πρόβλημα που έχει να κάνει με τη διατήρηση του ευπαθούς μπρόκολου, κατάφερε να λύσει, σε μεγάλο βαθμό, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Κοινής Γεωργική Εκμετάλλευσης «Άρδας». Από το φετινό καλοκαίρι τα μπρόκολα του συνεταιρισμού διακινούνται σε νέες, καινοτόμες για τη χώρα μας συσκευασίες, που όπως φαίνεται, αυξάνουν κατά πολύ τη διάρκεια ζωής του προϊόντος, ιδιαίτερα κατά τις πρώτες εβδομάδες της εμπορικής σεζόν, που εκτείνεται από τον Αύγουστο έως το Νοέμβριο.

Τρίτη, 28 Σεπτεμβρίου 2010

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΣΤΟΝ ''ΑΡΔΑ'' TO 2010










ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ''ΑΡΔΑ''
ΠΑΡΑ ΤΙΣ ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΑΠΕΡΓΙΕΣ ΤΩΝ ΦΟΡΤΗΓΩΝ, ΠΡΟΣΠΑΘΟΥΜΕ ΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΜΑΣ ΝΑ
ΦΤΑΝΟΥΝ ΣΤΟΥΣ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ ΜΑΣ ΕΓΚΑΙΡΑ , ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΜΑΛΗ  ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ.
Η ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ ''ΑΡΔΑΣ'' , ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΠΟΧΗ ΕΙΝΑΙ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΚΑΙ ΜΕΛΗΜΑ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΑ ΤΑ ΠΡΟΙΝΤΑ ΝΑ ΤΑ ΑΠΟΛΑΥΣΕΙ Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ .
ΤΑ ΚΗΠΕΥΤΙΚΑ ''ΑΡΔΑΣ'' ΘΑ ΤΑ ΒΡΕΙΤΕ ΣΧΕΔΟΝ Σ'ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ  .
ΑΝΑΖΗΣΤΕΤΑ ΜΕ ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΤΟΥΣ  ΚΑΙ ΔΕΙΤΕ ΓΙΑΤΙ ΕΧΟΥΝ ΓΙΝΕΙ ΤΟΣΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΠΟ ΑΥΤΟΥΣ ΠΟΥ ΤΑ ΕΧΟΥΝ ΓΕΥΤΕΙ .

Τρίτη, 21 Σεπτεμβρίου 2010

Σπαράγγι απο το συνεταιρισμό ''Άρδας''

<><><>
<><><>
   Οι αρχαίοι Έλληνες θεωρούσαν το σπαράγγι  (Asparagus officinalis) από τα

πλέον δημοφιλή λαχανικά αποδίδοντας σ΄αύτο πολλές θεραπευτικές  ιδιότητες .



   Στις εύφορες κοιλάδες των ποταμών 'Αρδα και Έβρου όπου τα σπαράγγια

αυτοφύονται από την αρχαιότητα ,εμείς καλλιεργούμε επιλεγμένες ποικιλίες

σπαραγγιών στις καλύτερες  εδαφοκλιματικές συνθήκες .
<><><>
<><><>
   Με ιδιαίτερη επιμέλεια φροντίζουμε ώστε το πολύτιμο αυτό προϊόν να φθάνει

πιστοποιημένο στον καταναλωτή και σε άριστη κατάσταση.askg31@otenet.gr

Δευτέρα, 20 Σεπτεμβρίου 2010

Η Ομάδα παραγωγών Άρδας

   Η Ομάδα παραγωγών Άρδας παράγει
 και διακινεί   λευκό σπαράγγι
πάνω από είκοσι χρόνια στην Ευρώπη (Δ.Γερμανία).
 Έχει διακριθεί για τα ποιοτικά προϊόντα που παράγει
και είναι από τους πρώτους συνεταιρισμούς
 που πιστοποιήθηκαν κατά EYREPGAP,GLOBALGAP,
 ISO :22000, KAI HACCP.

   Τα τελευταία οκτώ χρόνια  η Ομάδα παραγωγών  Άρδας παράγει,
 τυποποιεί και προωθεί στην ελληνική αγορά διάφορα κηπευτικά ,
 μπρόκολο , πράσινο σπαράγγι , κουνουπίδι , σέλερυ , 
λάχανο κινέζικο , πεπόνι Έβρου ( Χρυσή κεφαλή ) κ.α.
   Ο στόχος της  Ομάδας παραγωγών  Άρδας είναι η παραγωγή
φρέσκων ποιοτικών προϊόντων ,
εφάμιλλα των ανάλογων ευρωπαϊκών (Ιταλίας -Ισπανίας )
 που εισάγονται στη εγχώρια αγορά βελτιώνοντας παράλληλα
 το εισόδημα των παραγωγών - μελών του .  
  Με ιδιαίτερη επιμέλεια φροντίζουμε ώστε τα πολύτιμα αυτά προϊόντα
να φθάνουν φρέσκα ,ασφαλή στον καταναλωτή
 και με άριστα οργανοληπτικά  χαρακτηριστικά .
        Τα ποιοτικά προϊόντα που παράγει ο ΑΡΔΑΣ
είναι πιστοποιημένα κατά GLOBALGAP.

 tel.2556051400     fax.2556051454                                                            e-mail : askg31@otenet.gr   
Πλάτη-Τρίγωνο      Έβρου