Εικόνες από τους λαχανόκηπους του Άρδα

Μιά εικόνα , χίλιες λέξεις λέει μια παλιά κινέζικη παροιμία .
Στην κοιλάδα του Άρδα οι εικόνες είναι πολλές και όμορφες , τα λόγια περιττεύουν .
Το μεράκι των παραγωγών μας , το μικροκλίμα της κοιλάδας όπου καλλιεργούμε , δίνουν αυτά τα μοναδικά προϊόντα της θρακικής γης . 

Δεν το βάζει κάτω το ένδοξο κουνουπίδι

Κατάλληλα υβρίδια και διαδοχικές σπορές τα μυστικά για την ενίσχυση του εισοδήματος

Κατσένιος Νίκος|  16/01/2012 - 11:27 πμ

Μπορεί τα τελευταία χρόνια το κουνουπίδι να βρίσκεται στη σκιά του μπρόκολου, που είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, όμως η μεγάλη περιεκτικότητά του σε στοιχεία υψηλής διατροφικής αξίας, όπως οι βιταμίνες, το έχουν καθιερώσει ως ένα από τα σημαντικότερα λαχανικά της μεσογειακής διατροφής.

Οι τιμές παραγωγού φέτος βρίσκονται κατά μέσο όρο 5λεπτά χαμηλότερα από τις αντίστοιχες της περσινής χρονιάς.